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¿Cómo maridar un vino?

Para saber cómo maridar un vino es necesario conocer diferentes aspectos, tanto del propio vino como de la comida que lo acompañará, y también las características de los comensales.

Hoy vamos a hablar de las claves para saber cómo maridar un vino correctamente.

¿Cuál es la temperatura ideal de un vino?

¿Tienes dudas sobre cuál es la temperatura ideal de un vino? Para hablar sobre ello, es necesario diferenciar entre la temperatura de almacenaje y la de servicio en función del tipo de vino que se vaya a consumir.

¿Qué es un sumiller y cuáles son sus funciones?

¿Qué es un sumiller?

La profesión de sumiller se está posicionando como una de las más prometedoras y con mayores expectativas de futuro en nuestro país. Este hecho quizá tenga que ver con que España cuenta con la mayor extensión de viñedos del mundo: la superficie cultivada de viñas en nuestro país representa el 15% del total mundial.

Más de 170 personas acudieron al primer Tasting Wine

Un total de 178 personas no quisieron perderse el pasado viernes 13 de abril el primer Tasting Wine organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.

Profesionales del sector de la hostelería, restauración, comercialización y distribución, así como prensa especializada y amantes del sector vitivinícola pudieron disfrutar de unas jornadas únicas en las que conocer y degustar más de 50 referencias de nuestra Denominación de Origen.

Además de la degustación de las referencias de las 11 bodegas asistentes, el primer Tasting Wine se convirtió en la oportunidad clave para establecer numerosas relaciones y nuevos contactos entre bodegueros y profesionales del sector, que resaltaron la satisfacción por el ambiente distendido en que se realizó el evento y el descubrimiento de nuevas referencias, reconocen, de gran calidad.

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, queremos agradecer tanto a las bodegas participantes como a los asistentes al evento el esfuerzo y la gran acogida al primer Tasting Wine organizado. ¡Ha sido todo un éxito!

Nos vemos en la próxima edición.

Llega Tasting Wine “Vinos Valle de La Orotava” 2018

¿Quieres disfrutar de un evento único donde descubrir los vinos de la Denominación de Origen Valle de La Orotava?

En ese caso, no puedes perderte Tasting Wine “Vinos Valle de La Orotava”, donde podrás degustar nuestros mejores vinos.

¿Dónde y cuándo será el evento?

Tasting Wine tendrá lugar el próximo viernes 13 de abril en el Iberostar Grand Hotel Mencey, de Santa Cruz de Tenerife.

El horario, además, será de 10:30 de la mañana hasta las 18:00 horas de la tarde.

¿En qué consiste Tasting Wine Vinos Valle de La Orotava?

Tasting Wine es un evento único organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava en el que los asistentes podrán degustar los vinos de 11 bodegas pertenecientes a la D.O.

Se trata de un evento enfocado principalmente a profesionales del sector, donde también se abrirán las puertas a particulares con interés por conocernos.

Durante el mismo, además, se realizarán dos catas comentadas por expertos profesionales del sector.

¿Qué bodegas estarán presentes en Tasting Wine?

Las 11 bodegas que nos acompañarán con sus vinos ofrecerán más de 50 referencias diferentes para que los asistentes las puedan descubrir.

Las bodegas que encontraremos en Tasting Wine serán:

  • La Suertita
  • Tafuriaste
  • Quinta San Antonio 
  • Valleoro
  • Juan Dios
  • La Haya
  • Suertes del Marqués
  • Tajinaste
  • Penitente
  • Araucaria
  • Murcal

¿Quieres asistir a Tasting Wine Vinos Valle de La Orotava?

Con estas características, éste promete ser un evento único que muchos no querrán perderse.

Para realizar la preinscripción al evento y disfrutar de los mejores vinos de la D.O. Valle de La Orotava el próximo día 13, rellena este formulario y nos pondremos en contacto contigo.

La entrada al evento lleva incluída la cata de los vinos y un catavino. ¡No te lo puedes perder!

¡Nos vemos en Tasting Wine!

¿Quieres asistir a la edición de 2019? ¡Sigue este enlace!

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