Spanish English German
Jornadas Viticultura Ecológica

Jornadas de viticultura ecológica

Pin It

Resolver las preguntas clave de la viticultura ecológica es el fin de estas jornadas. Un tú a tú con los ponentes es lo que ofrece la Denominación de Origen Valle de La Orotava, durante 3 días la próxima semana. Te contamos paso a paso el programa.

Diferentes ponentes de la isla nos mostrarán cómo lograr un paso más de la producción integrada. Temas como la utilización de los extractos de plantas, la ausencia total de productos químicos convencionales depredadores naturales o mejorar la fertilidad del suelo a base del compost y otras técnicas, serán aprendidas en estas sesiones, cumpliendo con un total de 10 horas.

El objetivo es sensibilizar al profesional vitivinícola, mejorando para ello las técnicas de producción, contribuyendo con el mayor cuidado y respeto con nuestro medio ambiente y entorno natural y laboral.

D. Manuel Rodríguez Jiménez y D. Óscar Rodríguez García, integrantes de Manos Agricultura Sostenible, empresa asesora en material de calidad y medio ambiente, trazabilidad y proyectos medioambientales, dirigirán las ponencias y moderarán la mesa coloquio del viernes. Contaremos con Dña. Margarita Hernández García, Técnico del ICCA de Agricultura Ecológica y propietarios y/o enólogos de bodegas certificadas por el CRAE, en proceso o con producción biodinámica.  

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava apuesta por la formación y subvenciona el 50% de las jornadas.

Fecha y lugar: Miércoles 22, Jueves 23 y Viernes 24 de abril de 17.00-20.00 h. Sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava. Parque Recreativo El Bosquito 1. Urb. La Marzagana II. La Perdoma. La Orotava.

Inscripción hasta el lunes 20 de abril, matrícula 20 € .Plazas limitadas.

Contacto: 922 30 99 22/23, 608 17 21 21 o email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Dirigido a viticultores, capataces, técnicos, bodegueros.

PROGRAMA

 

Horario Miércoles 22 Jueves 23 Viernes 24
17:00 - 18:00 Introducción a la viticultura ecológica  Elaboración de vinos Cómo certificamos la viticultura ecológica. Pasos a seguir para el CRAE. 
18:00 - 19:00 Manejo de cultivo  Presentación de nuevas tendencias Mesa - coloquio: ¿Qué ventajas y desventajas tiene la viticultura ecológica? 
19:00 - 20:00 Control de plagas Cata de vinos ecológicos
  Ponente. D. Manuel Rodríguez Jiménez Ponentes. D. Manuel Rodríguez Jiménez y D. Óscar Rodríguez García Ponente. Dña. Margarita Hernández García, Técnico del ICCA de Agricultura Ecológica
    Participantes: Propietarios y/o enólogos de bodegas certificadas, en proceso o con producción biodinámica ( Dolores Pérez, Hoya del Navío, Marcelo, Socorro Fuentes )
     
     
     
Banner Orotava
Spanish English German