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Estudio del Comportamiento Agronómico de Variedades de Viña en el Valle de La Orotava

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La gran cantidad de varietales autorizados en Canarias, así como las muchas zonas edafoclimáticas que encontramos en nuestro archipiélago dificulta, una correcta adecuación del varietal a las distintas zonas de producción por falta de conocimiento técnico en el comportamiento de dichas variedades.

Como consecuencia de esto en el 2004 se decide iniciar este estudio, en el que el objetivo era estudiar el comportamiento de las variedades canarias en tres zonas dentro de la comarca de la Denominación de Origen Valle de La Orotava. Las fincas estudiadas se ubicaron en La Florida (La Orotava), La Perdoma (La Orotava) y Los Topes (Los Realejos).

Los autores de este trabajo fueron la ingeniero técnica agrícola Isolda García García, Domingo Navarro Trujillo y Fernando Rodríguez de Acuña Pego.

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