El Excmo. Ayuntamiento de la Villa de La Orotava, en colaboración con otros organismos y estamentos, como este Consejo Regulador, ha puesto en marcha AGROTAVA, una serie de cursos, charlas y actos centrados en gastronomia, enología, agricultura y ganadería y dirigido al público en general. Este curso fué presentado por el Concejal de Agricultura D. Vicente Pacheco Pérez, y en el mismo ha participado este Consejo Regulador, cuyo Presidente D. Juan E. de Luis Bravo ha sido el ponente.