ASHOTEL en colaboración con este Consejo Regulador, organizó en su sede en Santa Cruz de Tenerife el curso "Pasión por los Sabores", dirigido a los profesionales del sector hostelero y de la restauración; impartido por el Presidente de esta Denomincación de Origen D. Juan E. de Luis Bravo, tuvo muy buena acogida por parte del sector al que iba dirigido.